Focaccine ai piselli

In un libro mio di cucina sono stata attratta da questa ricetta e l’ho fatta, ovviamente non avendo tutti gli ingredienti a casa l ho modificata , devo dire che sono venute ottime.

Ingredienti:

-100 gr di piselli

-100 ml di latte di cocco

-30 gr di farina

-20 gr di fecola di patate

-sale/pepe

In una ciotola inserire tutti gli ingredienti e mescolare bene.

Ungere una padella con dell olio e mettere un po’ del composto e cuocere qualche minuto per lato .

Impiattare e buon appetito

Pubblicato da Ducitte

Sono creativa fin dalla nascita, sono autodidatta, ho iniziato con l'uncinetto a soli 6 anni, poi la maglia, mi piace ogni tanto dipingere, ho imparato a ricamare, punto croce, intaglio, rete modano e quanto altro, poi con il passare degli anni mi sono appassionata al cucito creativo, e adesso mi sto dilettando con il macramè, non mi fermo mai.Mi piace pasticciare in cucina, il mio tempo non è tanto, ma quel poco lo sfrutto per preparare delle buone pietanze, almeno spero.

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